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稍稍翻炒,拿来一个铜暖锅,将炒好的底料放进去,再浇上方才吩咐郑富贵煮好的猪骨汤,牛油麻辣火锅便可以上桌了。
还没放食材,已是浓香扑鼻,引得人不停流口水。
边关夏夜凉如水,裴秀珠直接将火锅摆在了院中。
铜锅内炭火慢条斯理的燃着,锅中红油汤欢快沸腾,不断地向周遭散发自己诱人的香味。
萧景曜便是顺着这样的香味,找到了正坐在院中等自己吃饭的娇妻。
石桌中间摆着铜锅,周遭还有牛肉片毛肚豆皮土豆木耳冬瓜片等一众食材,且都是生的。
萧景曜眼睛一亮,道,“今晚吃火锅?”
是了,吃过一次,他便记住了这美丽的名字,火锅。
“没错 。”
裴秀珠笑道,“但今夜的火锅跟上回的又不一样。”
萧景曜哦了一声,鼻尖其实也已经闻了出来,那汤中的香味可比上回浓多了,且还带着遮掩不住的辛辣,一下就勾动的人口水暗淌。
他赶忙坐了下来,裴秀珠已经将牛肉下到了锅中,同时又将油碗放在他面前,道,“这种麻辣火锅,配蒜泥香油最好吃。”
萧景曜道了声好,乖乖等待锅里的牛肉煮熟。
反正媳妇做的一定好吃,记住这一点就对了。
很快,牛肉变了颜色,裴秀珠捞起第一筷先放进了他的碗中,“王爷快尝尝。”
萧景曜颔首,便将牛肉在碗中均匀沾了沾,放进口中品尝。
当即愣住了。
入口的第一感觉是嫩,不知她是怎样腌製的牛肉,使纹理粗糙的牛肉竟也能如此滑嫩。
同时,牛肉浑身又挂满了那红汤的浓香鲜辣,再沾上香油与蒜泥独特的香味,各种味道复合在一起,叫人一口就爱上了。
裴秀珠在旁关问他 ,“王爷觉得辣吗?可受得了?”
要知道这可是他头一回吃麻辣火锅,被辣的不舒服可就不好了。
只见萧景曜颔首道,“的确辣,但受得住。”
语罢又吃了一块牛肉,嗯,过瘾。
裴秀珠这才放下心来,也自己捞着牛肉吃了起来,同时,不忘再往锅中放些其他的材料。
红汤持续沸腾,很快,其他的也可以吃了。
牛肚不能涮太久,裴秀珠数着时间,七上八下,时间一到,立时捞出来叫他品尝。
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